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Viticulture | Environnement
Incidence des incendies de forêt sur la vigne et recommandations de bonnes pratiques
TerraNIS et le Groupe ICV ont localisé et évalué les surfaces de vignes impactées ou risquant d’être impactées par le récent incendie dans le Var. Ces dégâts sont directement liés au feu comme l’échaudage ou le dépôt de cendres ou bien indirects, dus au déversement de produits retardants par exemple.
La cartographie des risques a été réalisée à partir des contours de feu produits par le Copernicus Emergency Management Service (© 2015 European Union, [EMSR541] Gonfaron: Delineation Product, Monitoring 3) et des surfaces viticoles dans le massif des Maures. Grâce à cela, TerraNIS et le Groupe ICV accompagnent les viticulteurs dans leur prise de décision en vue des vendanges sur le point de débuter : faut-il décider de ne pas vendanger les parcelles touchées, vinifier à part les parcelles à risques, prévoir un suivi organoleptique et analytique spécifique pour détecter d’éventuelles déviations ?
